La recette de la tarte au fromage blanc ou [Kaeskueche] en Alsacien !

La tarte au fromage blanc, c'est une recette phare de l'Est de la France, que dis-je ! Une institution de la cuisine Alsacienne ! 

Et les novices qui appelleront cette spécialité sucrée, un cheesecake ou un flan... Il est temps pour vous d'en faire une et de la déguster ! :)

La recette suivante est une recette Thermomix, empruntée sur le site Cookidoo. Elle peut évidemment se réaliser de façon classique.  

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[Recette] - Sandwich/Cake --Tomate, Mozza, Pesto--

Envie d'une recette rapide et plutôt sympa ? J'ai testé une recette disponible sur Cookidoo (sans Thermomix, ça marche aussi!!) pour changer de l'ordinaire et des sandwichs classiques ! 

Idéal pour une sortie pique-nique ou un repas rapide accompagné d'une salade verte :)

 

Ingrédients

(Recette ajustée à ma façon.. j'ai sans doute la mauvaise habitude de ne jamais suivre les recettes à la lettre! Oops..)

 

30 feuilles de basilic frais

40 g de crème liquide (à vrai dire.. je pense en avoir mis que 25cl)

2 càc bombées de pesto

200 g de fromage frais (type boursin)

4 tranches de pain de mie complet

2 tomates

125g (1 boule) de mozza

(ça sera tout, merci !)

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